目前日期文章:200905 (6)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

巧克力奶油餅 01.jpg 

 

這個『巧克力奶油餅』是在妞仔的網誌裡看到的,一看到就決定一定要做來吃吃看,因為除了看起來好吃之外,它的做法和材料真是簡單到爆了,都是普通易取得的奶油、糖、麵粉 …… ,做法也是超簡單的,奶油不需要室溫軟化、不需打發,直接加熱溶化就可以,只要把所有的東西放在一拌勻就可以了開始烤了,就是這麼簡單,可是 …… 可是我失敗了 !!!!! Why ????

 

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

焦糖奶油蛋糕 111.jpg 

最近瘋狂的愛上不織布,小小的忽略了烘焙,我家小妹開始抱怨『縫什麼蛋糕啦,都沒有甜點吃,快餓死了啦 !!!!』。我家小妹不愛吃零食,只有甜點對她才有吸引力,是我家最愛吃甜點的,也勘稱甜點是她的精神食糧之一,所以,飯後來份甜點,對她來說是最大的享受。家裡也『缺糧』好幾天了,為了要安撫她那嘰嘰喳喳不停的嘴,做個簡單的杯子蛋糕,搭配好吃的焦糖鮮奶油。

 焦糖奶油蛋糕 05.jpg

原本只有做原味的,可是不知為何靈光一閃想到爬文及看書時有看過國外有很多甜點大師喜歡把『鹽』加在甜點中,例如『鹽之花馬卡龍』、『鹽之花甘那許巧克力蛋糕』 …… 等等。當時看到加了鹽的甜點覺得很怪,尤其是巧克力,不會很衝突嗎 ??? 可是大廚們說鹽能提引出巧克力特有的濃醇香氣 !!!! 真的嗎 ??

沒想到灑了海鹽的焦糖鮮奶油海綿蛋糕,吃起來還蠻順口的,剛入口時鹹鹹的,再跳出焦糖鮮奶油的甜香味,說真的,吃第一口的時候真的覺得好衝突哦,可是就在鹹甜的衝突感中,會感覺到焦糖香味的存在,又不會覺得吃多了會膩,真的很妙 !!!!! 也會讓我想再吃第二口、第三口 …… ,會特別的感覺 !!!!!

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

不織布-奇異果 02.jpg

星期六真是個超級糟糕的一天 !!!!! 考慮了很久決定去燙頭髮,換個新髮型,度過這個頭髮要長不短的過度時期,沒想到,坐了幾個小時,花了一筆錢,卻換來一個超級糟糕髮型,真是氣死我了 !!!

 

考慮很久才決定去燙個新髮型並不是沒有勇氣變換新造型,而是我最討厭每次燙個頭髮,一坐就是三、五個小時,累死了 !!!!! 真是糟糕的是,這次居然在美髮沙龍裡呆坐了五個小時(遠遠超過我的忍耐極限了 !!!!),居然燙出來一個和原本要預想以及和設計師溝通好的,卻是迥然不同的髮型,真是讓我一整個傻眼和氣翻了 !!!

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

 Kaohsiung Design Festival 01.jpg 

Kaohsiung Design Festival 05.jpg

最近高雄的文化活動蠻多的,有一連串的展覽和活動,例如之前去看普普教父Andy Warhol 世界巡迴展(展覽日期 2009/04/11 ~ 05/18)、TO-FU公仔展(夢時代展出)、2009 高雄設計節 ……,接著在高雄市立美術館又有芭小姐的異想家居展(2009/5/2 ~ 8/23)、20095/20的世運主場館落成音樂會 - 匹茲堡交響樂團與維也納國家歌劇院合唱團 ……等等。

 

這次『2009 高雄設計節』在高雄的駁二藝術特區展出,而且展出的內容分為六大活動主題,分別是『Loft國際設計倉』、『Original台灣原創館』、『Future學生新銳展』、『Gallery創意逛大街』、『Plaza portable交流廣場』和『Container品牌貨櫃展』。

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

To Fu @ Dream mall 01.jpg 

多年前第一次看到『豆腐人』,覺得真是好醜的公仔哦 !! 當時在想怎麼會有人拿豆腐做主題,化身成為公仔呢 ??? 那時候,我家小妹還跟我說『豆腐人』很夯耶 !! 你很俗內 ……

雖然多年後,『豆腐人』一樣不是我瘋狂收集的公仔對象,不過這次看到這個『豆腐人』公仔,開始覺得它們很可愛,因為豆腐居然可以化身為很多種,原味豆腐、黑豆腐、臭豆腐 ( 哈哈 …  我個人覺得這個臭豆腐公仔很妙,真的很可愛,每次看到它都很想笑 )、草莓豆腐 ( 如果真有這種豆腐還真覺有點噁心 …… )、雞蛋豆腐、牛奶豆腐 …… 等,多不勝數。

不過,這讓我想到,既然有這麼多種口味的豆腐,那豆腐也可以化身成為很多種料理,例如:總匯豆腐丸子、炸豆腐丸、老皮嫩肉、豆腐可樂餅 …… 等,如果我是作者,哪天也會把這些豆腐變化的菜式化身成為各種角色,加到作品中 !!!!!

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

Mother's day 03.jpg

Mother's day 01.jpg  

Mother's day 07.jpg

 

祝全天下的母親『母親節快樂 !!!!

凱蘿 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()