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韓式辣炒泡麵年糕 03.JPG 

我的韓式年糕除了有單純好吃的韓式辣炒年糕,還有類似韓國有名的春川辣炒雞排的韓式辣炒雞排

再來,韓式辣炒年糕吃法第三彈 ....... 韓式辣炒泡麵年糕 !!!!!

這種吃法可不是我發明的,是我曾經看過韓國人這樣吃,所以 ... 我就跟著這樣煮 .....

而且,韓式辣炒泡麵年糕果真不錯吃,加進泡麵或拉麵讓湯汁變得更濃稠一點,剛好讓辣醬都巴在拉麵上面,讓麵吃起來味道十足 !!!!!!!

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燻雞香腸蕃茄義大利麵湯 04.JPG 

冷吱吱的冬天,就會想喝熱呼呼的湯,就在很想吃義大利麵的情形下,我想起外國人也都會把義大利麵煮成像湯麵的形式,所以就煮了一碗燻雞香腸蕃茄義大利麵湯 !!!!

不過煮成像湯麵形式的義大利麵,一般都是用蝴蝶麵、貝殼麵或管麵 …. 這種類型的義大利麵

 燻雞香腸蕃茄義大利麵湯 03.JPG 

冷冷的天氣喝著熱呼呼的蕃茄湯,身體和心情也都變得暖呼呼的 !!!!

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杏仁奶油草莓塔 01.JPG 

又到了快樂的草莓甜點季節 !!!

每年冬天開始盛產草莓時,我一定會把草莓拿來做成各種甜點

杏仁奶油草莓塔 05.JPG

今年也不例外 …. 在市場上看到新鮮艷紅的草莓,看起來又香又甜,拿來吃或拿來做甜點兩相宜

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台南米糕 04.JPG 

台南米糕一直是我最喜歡的小吃之一,粒粒飽滿香Q的糯米,搭配鹹香的肉燥、肉鬆和酸甜的小黃瓜,真的是好吃的會讓人吃完一碗再一碗 !!!!

這種米糕小吃自己煮一點都不難,只是燉煮好吃的肉燥比較費時一點 !!!!

台南米糕 01.JPG

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肉鬆 09.JPG 

我個人真的很愛肉鬆,例如早餐時最常點的是肉鬆蛋吐司、吃飯糰時也一定要加肉鬆,還有壽司、台南米糕 ......... 等等,一定要加一下肉鬆才對味 !!! 所以 ..... 肉鬆真是好物 !!!

我很愛肉鬆,以前總覺得炒肉鬆這檔事是遙不可及的,也一直以為肉鬆是用機器炒的,可是 ....... 原來 ........ 只需要鍋子跟鏟子就可以自己在家炒肉鬆了 !!!

肉鬆 07.JPG 

這是第二次炒肉鬆,第一次炒出來的是比較像肉脯的肉鬆。炒肉鬆一點都不難,只是比較累了點,因為要一直站在鍋子前面不斷的翻炒翻炒至少半小時

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