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冰淇淋泡芙 05.JPG

烤泡芙的那天,也做了香草冰淇淋,所以也順便做了冰淇淋泡芙,再淋上香甜的焦糖奶油醬

在酷熱的夏天,人就會變得有點傭懶

有香脆的泡芙夾上冰冰涼涼的冰淇淋的冰淇淋泡芙當下午茶甜點,有種傭懶的幸福

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香草冰淇淋 09.JPG

夏日冰涼甜點冰淇淋又一發,最基本也是最愛歡迎的香草口味冰淇淋 !!!!

原本想加入我最愛的堅果 ... 夏威夷豆,因為我喜歡吃的冰淇淋口味是Hagen-Dazs的香草夏威夷豆口味

所以試圖想把它打造成香草夏威夷豆口味冰淇淋,但就在我打開冰箱時才發現,夏威夷豆之前做甜點時都用完了 .......... 殘念 !!!!!!!!!

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  • Aug 23 Tue 2011 16:44
  • 泡芙

泡芙 16.JPG

好久好久沒做泡芙了 !!!! 做泡芙雖然不難,可是有點麻煩,除了要烤泡芙殻,還要煮卡士達醬,攪拌泡芙麵糊 + 煮卡士達醬 + 卡士達將冷卻所需時間 ……,還是挺花時間的,所以做泡芙一定要選一天很閒很閒的時間才夠用

 

泡芙一直以來都是我最喜歡的甜點之一

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起司牛肉漢堡 08.JPG

好久沒做漢堡了

這款Cheese Burger似乎是我做那麼多次漢堡最受歡迎的一個了 !!!!

這次特地把漢堡做成比平常還小1/2,還挺受歡迎的,小巧可愛,也不會因為一次吃太多而覺得很膩

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蒲瓜水餃 08.JPG

第一次吃到蒲瓜水餃是多年前在新竹很有名的一家麵店,當時覺得很新奇,因為最普遍在市面上吃到的餃子不外乎是高麗菜豬肉、韭菜蝦仁、韭菜豬肉這類的,很少吃到蒲瓜水餃

蒲瓜水餃吃起來還蠻清爽的,因為蒲瓜的味道不像高麗菜或韭菜那麼強烈,所以在調水餃餡時加了爆香的櫻花蝦和油蔥酥,增加一些香氣 !!!!

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蜂蜜酪梨布丁冰淇淋 04.JPG

我的第一球手做冰淇淋是酪梨布丁牛奶口味的冰淇淋 !!!!!

每次酪梨開始盛產時,我最常打的果汁就是酪梨布丁牛奶,因為真的是太好喝了,所以縱使它的熱量比一般的果汁高很多,但在我們家它還是高人氣果汁

也不知道哪來的靈感,把我們最愛的酪梨布丁牛奶做成冰淇淋,不過,真的很好吃 !!!!!!!

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焦糖布丁蛋糕 08.JPG

最近做了很多甜點

焦糖布丁蛋糕是其中一樣最喜歡的甜點之一

焦糖布丁蛋糕 05.JPG

記得以前小時候第一次吃到焦糖布丁蛋糕就愛上了,因為有我最喜歡的布丁,還可以同時吃到綿密又沾有焦糖的蛋糕

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