南瓜雞肉咖哩IMG_4163

這是很久前做的泡澡熊南瓜雞肉咖哩了,現在有空來回憶一下做法 !!!!!

記得有天晚上看著Jamie Oliver 30分鐘上菜,當時煮的其中一道料理就是奶油南瓜蔬菜咖哩,看起來好誘人的好吃,結果就在隔天逛菜市場時,居然被我看到小農自己種的奶油南瓜,頓時覺得太神奇了,馬上挑了一顆不常見的奶油南瓜回家。

Jamie Oliver說奶油南瓜煮咖哩很好吃,本著Jamie Oliver的精神,凱蘿亂煮,煮出這道南瓜雞肉咖哩飯,結果沒想到咖哩裡加了南瓜,有了大大的加分效果,讓咖哩多了好幾分甜味和濃稠度

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