有時懶懶的我也很愛烤箱料理，簡單好吃又方便，只要把所有的食材準備好，往烤箱一送，等時間到，就有香噴噴的料理可以吃了 !!!!
記得之前在日本料理店吃過烤味噌豬肉覺得很好吃，回家後心裡一直想著要來實驗烤味噌豬，拖啊拖的，煮了很多料理，卻還沒把簡單的味噌豬肉給烤出來 !!!
這次的味噌雞翅是烤味噌豬肉的前哨站，下一道烤箱料理就是要烤出好吃的味噌豬 !!!!
材料：
味噌 ……………………. 50g
細砂糖 …………………. 25g
醬油 ……………………. 10ml
味醂 ……………………. 4小匙
薑泥 ……………………. 1/2小匙
蜂蜜 ……………………. 1小匙
做法：
雞翅洗乾淨後瀝乾，為了要讓雞翅更容易入味，所以用叉子在雞翅上戳戮戮
所有的材料全部混合均勻，這次調的味噌醃醬多了點，可以醃 8 ~ 10支雞翅
把雞翅放入味噌醃醬中混合均勻，然後幫它馬殺雞一下，再放進冰箱冷藏約1小時
烤箱預熱200度
把雞翅放進烤箱烤約15分鐘就熟了 !!!!
全站熱搜
留言列表
凱蘿剪剪貼貼縫縫補補 (1)