有時懶懶的我也很愛烤箱料理，簡單好吃又方便，只要把所有的食材準備好，往烤箱一送，等時間到，就有香噴噴的料理可以吃了 !!!!
記得之前在日本料理店吃過烤味噌豬肉覺得很好吃，回家後心裡一直想著要來實驗烤味噌豬，拖啊拖的，煮了很多料理，卻還沒把簡單的味噌豬肉給烤出來 !!!
這次的味噌雞翅是烤味噌豬肉的前哨站，下一道烤箱料理就是要烤出好吃的味噌豬 !!!!
材料：
味噌 ……………………. 50g
細砂糖 …………………. 25g
醬油 ……………………. 10ml
味醂 ……………………. 4小匙
薑泥 ……………………. 1/2小匙
蜂蜜 ……………………. 1小匙
做法：
雞翅洗乾淨後瀝乾，為了要讓雞翅更容易入味，所以用叉子在雞翅上戳戮戮
所有的材料全部混合均勻，這次調的味噌醃醬多了點，可以醃 8 ~ 10支雞翅
把雞翅放入味噌醃醬中混合均勻，然後幫它馬殺雞一下，再放進冰箱冷藏約1小時
烤箱預熱200度
把雞翅放進烤箱烤約15分鐘就熟了 !!!!
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凱蘿剪剪貼貼縫縫補補 (1)
看起來好好吃喔~我也要烤~
用叉子戳一戮，真的很入味 !!! 你現在可以做很多自己喜歡的料理了 !!
感覺超入味 好好吃喔!!
不知是不是用用叉子戳一戮，真的很入味 !!!
親愛的凱蘿: 我之前總想做烤雞翅，可每每都烤不好，外頭焦了不打緊，裡面卻還是生生的。真惱人。妳的撇步，讓我當個小賊，我冰箱還有五隻雞翅，再來挑戰挑戰。那色澤好看的讓我好想吃消夜喔。
我印象中雞翅算是蠻容易熟的 !!! 那你再試試這個做法看看吧 !! 祝你成功 !!!
我有烤過類似的... 味噌五花 也很好吃：D 不過 比較偷吃步 我有用市面上的烤肉醬+味噌下去調味 五花肉烤起來油花部份會脆脆的口感 風味口感都兼具了︿︿
烤五花真的也很好吃，就像你說的，有油花的部份吃起來會酥脆，真的很好吃 !!