凱蘿菜菜子の生活練習本

最近天氣開始變涼，天涼了就會開始想吃燒燙燙的東西或煮是喝燒滾滾的熱湯，再不然，更絕的就是，不自覺就會很想攝取超高熱量的食物

這個焗烤南瓜培根義大利麵熱量也不算低，但如果需要更多脂肪跟熱量來度過冬天的人，我想可以把一部份的牛奶用鮮奶油來代替 !!!!

材料：

南瓜                                                1/4顆

培根                                                2條

牛奶                                                約250ml

奶油                                                適量

義大利管麵                                        約1碗

Mozzarella Cheese摩札瑞拉起司            適量

Cheddar Cheese切達起司                     適量

香草麵包粉                                         適量

做法：

南瓜去皮後切薄片

 鍋中放入些許奶油融化後，放入南瓜片拌炒

南瓜炒出香味後，倒入牛奶，小火煮至南瓜變軟後熄火，放涼

南瓜牛奶放涼後，倒入鍋汁機中攪打，打成南瓜牛奶漿

燒熱水準備煮義大利麵，煮至約七分熟取出

烤箱預熱220度

同時間，鍋中放入培根乾炒

培根炒至出油及炒出香味後，倒入南瓜牛奶漿，小火加熱至沸騰後，放入七分熟的義大利麵，再稍為煨煮一下下，不夠鹹加入一點點的鹽巴調味

接著，把煮好的南瓜義大利麵倒入烤皿中，舖上適量的Mozzarella Cheese和Cheddar Cheese

把烤皿放入預熱好的烤箱中烤到Cheese都融化了，取出烤皿，灑上之前做焗烤蛋黃培根馬鈴薯時剩下非常受歡迎的香草麵包粉，再把烤皿放入烤箱，烤至表面呈金黃色

然後，燒呼呼的焗烤南瓜培根義大利麵就可以上菜囉 !!!!!