凱蘿菜菜子の生活練習本

 
最近超熱愛韓式料理和辣得非常過癮的『辛拉麵』 !!!! 而且我個人很愛韓式料理的辣，是因為它辣得很溫和、辣得讓人覺得很舒服，不像是麻辣火鍋或其它四川料理的辣，大部份都是加了很多辣油，辣得很刺激、很不舒服，有時候我的胃實在是無福消受 ..............
最近好常炒韓式年糕 .................... 一盒韓國辣椒醬在一個月內幾乎快用完。因為很喜歡QQ的年糕、甜甜辣辣的醬汁，更重要的是，吃完之後，醬汁還可以做成好吃的拌飯

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山東大餅小時候很常在豆漿店和菜市場看到，現在愈來愈少見到了，可能是現代人早餐習慣吃漢堡蛋餅配奶茶，豆漿油條配饅頭已經不再是熱門的早餐選擇了
可是早上我還是最喜歡喝一碗微甜熱呼呼的豆漿 !!!!! 還記得之前到上海玩，超想念豆漿，可是偏偏在上海找一碗香濃的豆漿卻是件困難的事情，最後 ... 實在是太想念豆漿了，只好退而求其次到便利商店買罐裝豆漿來喝 !!!!!

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前幾天到家裡附近的愛國超市買麵粉，無意中讓我發現 ................. 我在妞仔家看到的罐裝臭豆腐這裡也有在賣耶 !!!!!! 而且還有三種口味的，好像發現新大陸一樣的，超興奮  ( 尖叫 .................. )， 馬上買了一瓶回家做實驗 !!!!! 回到家還馬上跑去妞仔家跟它報告 ......
不是我特別愛吃臭豆腐，只是 ... 罐裝的臭豆腐實在是太特別了，也很想試試看它吃起來到底和我們在小吃攤買的臭豆腐到底有沒有一樣 !!!!

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我不是只愛葷食，就連素食也很愛，素乾麵就是我跟我妹最喜歡的素食之一，素肉燥再搭上我最喜歡的拉麵麵條，我個人覺得很正點 !!!!!!!
我個人偏愛有嚼勁的麵條，舉凡刀削麵、烏龍麵、麵疙瘩、貓耳朵 .... 我都很愛
這種素肉燥好吃又方便，一次煮多一點的量，拿來拌青菜、拌麵或拌飯都很好吃 !!!!!!

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很久沒做甜點，沒甜點吃了 ................ 很想吃焦糖烤布丁

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很喜歡來墾丁是因為幾乎每次來這裡都是天朗氣清的好天氣，每次來天空永遠都是湛藍加上朵朵白雲，大海看起來也永遠都是那麼清澈，天氣永遠好的不像話，可是 ..... 相對的，夏天的墾丁也真的是熱到不像話，
所以我覺得秋天或秋冬交際時更適合來墾丁遊玩，有晴朗的天氣卻又不像夏天那樣熱到不像話 !!!!!!
 

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墾丁是我最喜歡的旅遊景點之一，因為我覺得那裡的碧海、藍天和綠地真的很迷人，尤其是從屏東往車城墾丁方向前進，沿途都是湛藍的天空、比綿花還白的朵朵白雲以及廣闊的大海，看到這種美景，心情想不大好真的都很難 !!!!!
從高雄出發後，第一站先到屏東吃午餐

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這個鮮蝦雲吞是看電視跟阿基師學來的 !!!! 包著滿滿鮮蝦的雲吞，味道真的很鮮甜說 .................
凱蘿妹說這個鮮蝦雲吞很好吃，很鮮，還以為是買的，我跟他說開什麼玩笑，當然是我包的啊 !!!! ( 哈哈哈 ........ 很得意的大笑 ...... )
 

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今天的午餐是超簡單的米粉盒配鮮蝦雲吞湯 !!!!!!!!!!!
昨天凱蘿媽炒了2大盤的炒米粉，我想大概有 8  ~ 10人份那麼多
炒米粉很好吃，我們很努力的埋頭苦吃，最後還剩一些炒米粉，突然有個想法，可以把它拿來做成韭菜盒

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心血來潮買了塊鴨胸肉，原本想做之前在電視上看到郭主義師傅料理過的麥香鴨脯這道菜，可是這道菜的鴨胸肉要先用啤酒醃漬過，礙於時間及缺啤酒這個問題，又想到之前曾經在妞仔家看過他煮大比目魚佐紅酒醬，那鴨肉是紅肉，跟紅酒醬應該也很搭
所以這次是吃原味的煎鴨胸搭紅酒醬汁 ..........................
 

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