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凱蘿菜菜子の生活練習本

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環遊世界是我的夢想, 吃遍美食是我的理想, 站在各國的角落享受異國料理是我的幻想。 下廚。美食。旅遊。生活。手做。

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  • 3月 16 週五 201214:22
  • 草莓奶酪

草莓奶酪 02草莓奶酪 02
今年的冬天,我家種了好幾棵草莓,而且每每看到它開始開花又結果時,就會有種莫名的興奮與感動,
每天用期待的心情等待它快快變得又紅又大,好讓我可以拿來做草莓甜點,
但孰不知,每次等到我的草莓長得又紅又大正要把它剪來吃時,我家附近的小鳥就會早我一步把我的草莓給吃掉
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(4,613)

  • 個人分類:甜點
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  • 12月 20 週二 201123:39
  • 餅乾泡芙

餅乾泡芙 08.JPG  
最近工作很忙,所以上菜的速度是龜速,
但這不代表我就不下廚了,只是最近煮的都是一些普通到不行的家常菜,有美味但沒賣相,
覺得它們長像沒啥美感,所以就自動的把它們從我的部落格中剔除
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(7,142)

  • 個人分類:甜點
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  • 9月 09 週五 201122:44
  • 青蛙撞奶

青蛙撞奶 06.JPG
多年前去台北玩時,表弟請我喝台大附近一家小有名氣的青蛙撞奶,真的還不錯喝 !! 後來發現凱蘿的同學米雪兒也喜歡青蛙撞奶 !!


但說穿了,青蛙撞奶其實就是黑糖波霸粉圓 + 鮮奶 !!!!
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(6,480)

  • 個人分類:甜點
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  • 8月 30 週二 201114:25
  • 冰淇淋泡芙佐焦糖奶油淋醬

冰淇淋泡芙 05.JPG冰淇淋泡芙 05.JPG

烤泡芙的那天,也做了香草冰淇淋,所以也順便做了冰淇淋泡芙,再淋上香甜的焦糖奶油醬
在酷熱的夏天,人就會變得有點傭懶
有香脆的泡芙夾上冰冰涼涼的冰淇淋的冰淇淋泡芙當下午茶甜點,有種傭懶的幸福
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(4,159)

  • 個人分類:甜點
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  • 8月 26 週五 201117:59
  • 香草冰淇淋

香草冰淇淋 09.JPG香草冰淇淋 09.JPG

夏日冰涼甜點冰淇淋又一發,最基本也是最愛歡迎的香草口味冰淇淋 !!!!
原本想加入我最愛的堅果 ... 夏威夷豆,因為我喜歡吃的冰淇淋口味是Hagen-Dazs的香草夏威夷豆口味
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(6,174)

  • 個人分類:甜點
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  • 8月 23 週二 201116:44
  • 泡芙

泡芙 16.JPG泡芙 16.JPG
好久好久沒做泡芙了 !!!! 做泡芙雖然不難,可是有點麻煩,除了要烤泡芙殻,還要煮卡士達醬,攪拌泡芙麵糊 + 煮卡士達醬 + 卡士達將冷卻所需時間 ……,還是挺花時間的,所以做泡芙一定要選一天很閒很閒的時間才夠用
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(21,018)

  • 個人分類:甜點
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  • 8月 08 週一 201123:55
  • 酪梨布丁牛奶冰淇淋

蜂蜜酪梨布丁冰淇淋 04.JPG蜂蜜酪梨布丁冰淇淋 04.JPG

我的第一球手做冰淇淋是酪梨布丁牛奶口味的冰淇淋 !!!!!
每次酪梨開始盛產時,我最常打的果汁就是酪梨布丁牛奶,因為真的是太好喝了,所以縱使它的熱量比一般的果汁高很多,但在我們家它還是高人氣果汁
也不知道哪來的靈感,把我們最愛的酪梨布丁牛奶做成冰淇淋,不過,真的很好吃
!!!!!!!
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(6,804)

  • 個人分類:甜點
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  • 7月 31 週日 201100:42
  • 楊枝甘露

楊枝甘露 20.JPG楊枝甘露 20.JPG

夏日芒果清涼幸福甜品第二彈 ………
楊枝甘露 !!!!

楊枝甘露 19.JPG

楊枝甘露是香港在地很有名的一道甜品,記得第一次去香港甜品點看到楊枝甘露這道甜點,真是有點摸不著頭緒,光從名字看來真的很難理解那到底是什麼味道的一道甜品,原來,原來楊枝甘露主要的味道就是芒果
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(10,154)

  • 個人分類:甜點
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  • 7月 25 週一 201113:09
  • 芒果奶酪

芒果奶酪 11.JPG芒果奶酪 11.JPG

夏天是芒果的盛產期
香味濃郁的芒果除了拿來當水果吃,還可以拿來入菜,做成各種芒果甜點更是一絕
芒果奶酪 06.jpg
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(18,431)

  • 個人分類:甜點
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  • 6月 12 週日 201118:41
  • 檸檬愛玉

檸檬愛玉 01.JPG  
最近天氣真的是熱到爆了 !!!
熱翻了的天氣,來點冰冰涼涼的甜湯或果汁最消暑了
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(2,764)

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凱蘿菜菜子

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