凱蘿菜菜子の生活練習本

2014年飛快的到來，而2013年也在混亂又忙碌中畫下了句點
整整有兩個多月無瑕發文，在這兩個多月的大小事，只能用一篇雜記快速的帶過
混亂的兩個多月，根本無瑕回想到底忙碌著哪些大小事

上課的前一天對於隔天要上課的內容 -- 桂圓核桃蛋糕、橘子蛋糕和水果蛋糕並沒有太大的期待，尤其是磅蛋糕類的橘子蛋糕和想像起來平淡無奇的水果蛋糕
但上課當天最讓我感到訝異、興趣和期待的是水果蛋糕。
水果蛋糕。。。我誤會它了 !!! 因為 "物"不可貎相，和我想像中有很大落差的水果蛋糕可是大有來頭的說 !!!

一個月只發文一、兩篇上學日記真的是讓我感到有點小著急呀 !!!
因為後面還有落落長的日記等著我寫啊 !!! 但學校的課程像打仗般的緊湊，第一週上課就像空軍和海軍，課程進入第二週開始變裝成陸軍，到了第八週、第九週，我根本就像是加入了海軍陸戰隊了，再加上第八週開始我們那組少了一個同學，我一個人要當兩個人用，真的是忙到連喝水的時間都沒有。課程結束了緊接著又要準備西點丙級的考試，根本沒有時間寫日記了
現在 ...... 畢業了、西點丙級考試也通過了，暫時會有幾天的閒情逸致可以繼續我的上學日記了

第二週的基礎蛋糕課程終於進入大家普遍了解和接受度較高的海綿蛋糕系列
同時也是我比較想學習的部份之一

烤了三天的麵糊類蛋糕，終於換款式了...... 天使蛋糕
而且還是一口氣烤了三款天使蛋糕，香草天使、水果天使和黃金天使蛋糕
不管是輕奶油或重奶油蛋糕，每天都是沈浸在一陣油香味中，光是秤量材料，聞到油脂的味道都覺得膩了

 
凱蘿又上學去了。。。。。
其實已經上了三個禮拜的課了，但是每天上課都像打仗，回到家沒太多的時間可以休息，一直 …… 一直拖到今天，終於完成第一篇上學去，記錄一下上課生活
這次要到榖研所上課去了，為期十週的西點蛋糕全修班

這是很許久以前，某晚麥先生不在家，自己人做給自己的晚餐
好搞剛的晚餐啊 !!!!!!
人夫不在家，人妻吃得特別好嗎 ???

這是上禮拜蔡凱蘿生日快樂的生日蛋糕。。。。。
第一次很認真的製作幫自己慶生的生日蛋糕 -- 提拉米蘇
以前的生日都是跟家人過，而凱蘿妹們常會表面上裝作啥事也沒有，但也都會偷偷、貼心的準備驚喜生日蛋糕

某一天的晚餐 ......壽司宴。。。。。
自從凱蘿當了全職米蟲兼人妻煮婦之後，比較常有時間可以做點像樣一點、澎湃一點的晚餐慰勞辛苦的麥斯
免得他老是得被強迫接受快速的一鍋煮，話說雖然他很好養，也從來沒有抗議過，但我總是也過意不去

夏天，盛產芒果的季節，芒果是必備的季節甜點 。。。。。
上禮拜做的這個芒果慕斯蛋糕，已經是我在連續三天內做的第五個芒果慕斯蛋糕了 ....................
因應麥斯朋友的要求，要幫他做個生日蛋糕，想了好久，不知道什麼蛋糕比較適合他