凱蘿菜菜子の生活練習本

 
泰式打拋豬肉不只配飯吃，還可以做成Pizza吃、煎成蛋餅吃 ………..，全都很好吃 !!!!
就在煮好泰式打拋豬肉的隔天，把剩下的打拋豬肉拿來煎成蛋餅，外加烤了一個Pizza，全都一致獲得好評

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這道泰式打拋豬肉非常的受歡迎，久久就會在我們家的餐桌上出現一次
因為它香辣又下飯，變化成各種吃法也都是超級受到好評跟歡迎的，所以 …
一定要跟大家分享一下 !!!!

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趁著草莓季結束前，再來一發簡單快速又好吃的小點 … 草莓派 !!!!
這個草莓派是我偷懶時又要應付想吃甜點時的一道小點 !!!!
只好準備好香甜的卡士達醬、用現成的冷凍派皮烤成派殻，填填裝裝後，就完成了 !!!

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做餃子皮時，不浪費的把剩下很多的麵糰做成麵疙瘩，再把麵疙瘩加到酸香的泰式酸辣蝦湯就是好吃的泰式酸辣麵疙瘩湯 !!!!

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自製水餃第二發 .. 菠菜蝦仁豬肉煎餃 !!!!
做法跟紅蘿蔔韭黃豬肉水餃都大同小異 !!!

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前幾天電腦突然掛掉了，看著一動也不動的它我真的有點慌了，因為我才剛要寫網誌用的照片全都存到電腦的D槽裡，而且在全無備份的狀態下，電腦它居然給我掛點了，當時真的有點 &%*^%&$*# …………..
後來我妹請他朋友檢視了一下，還好只需要重灌C槽
這兩天電腦主機回家了，很開心的開機，卻發現我妹他朋友幾乎什麼軟體都沒灌，有安裝的軟體也都是很舊的版本 !!! 唉 …….. 用起來覺得卡卡的很不順，所以，再過兩天，電腦主機又要再度送進廠，花錢請人把它整理好 …………

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以前中國人過年前，似乎家家戶戶都會準備蠟腸、蠟肉這類的美食好過節。不過現在每天隨時隨地都可以買到，也不需要準備食物好過冬。
肝腸、蠟腸和蠟肉這三個蠟味三兄弟不僅是港式美食裡的常客，也是我最愛的食物之一。它們不管是拿來當下酒小菜或是拿來做成各種料理，全都很正點 !!!!!
 

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被喻為甜點界的畢卡所的法國當代甜點大師Pierre Herme出版的甜點書終於有中文版的了 !!!!!
這本大師糕點買了幾個月了，找了時間大略的掃瞄過一次後，我最心動最想吃的居然是蛋糕的基本款 --- 布朗尼 !!!!!!!

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又是鴻 ”兔” 大展的斬新一年的到來了 !!! 在這裡先祝我所有的朋友們新年快樂、身體健康、平安快樂 !!!!!!!!!!!!!!
愈接近過年感覺事情愈多愈忙碌，拖了很久的草莓甜點才實驗出第二款 ……. 草莓餡心奶油小蛋糕 !!!!
 

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我的韓式年糕除了有單純好吃的韓式辣炒年糕，還有類似韓國有名的春川辣炒雞排的韓式辣炒雞排，
再來，韓式辣炒年糕吃法第三彈 ....... 韓式辣炒泡麵年糕 !!!!!
這種吃法可不是我發明的，是我曾經看過韓國人這樣吃，所以 ... 我就跟著這樣煮 .....

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冷吱吱的冬天，就會想喝熱呼呼的湯，就在很想吃義大利麵的情形下，我想起外國人也都會把義大利麵煮成像湯麵的形式，所以就煮了一碗燻雞香腸蕃茄義大利麵湯 !!!!
不過煮成像湯麵形式的義大利麵，一般都是用蝴蝶麵、貝殼麵或管麵 …. 這種類型的義大利麵
  

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又到了快樂的草莓甜點季節 !!!
每年冬天開始盛產草莓時，我一定會把草莓拿來做成各種甜點

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