凱蘿菜菜子の生活練習本

多年前去台北玩時，表弟請我喝台大附近一家小有名氣的青蛙撞奶，真的還不錯喝 !! 後來發現凱蘿的同學米雪兒也喜歡青蛙撞奶 !!


但說穿了，青蛙撞奶其實就是黑糖波霸粉圓 + 鮮奶 !!!!

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烤泡芙的那天，也做了香草冰淇淋，所以也順便做了冰淇淋泡芙，再淋上香甜的焦糖奶油醬
在酷熱的夏天，人就會變得有點傭懶
有香脆的泡芙夾上冰冰涼涼的冰淇淋的冰淇淋泡芙當下午茶甜點，有種傭懶的幸福

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夏日冰涼甜點冰淇淋又一發，最基本也是最愛歡迎的香草口味冰淇淋 !!!!
原本想加入我最愛的堅果 ... 夏威夷豆，因為我喜歡吃的冰淇淋口味是Hagen-Dazs的香草夏威夷豆口味

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好久好久沒做泡芙了 !!!! 做泡芙雖然不難，可是有點麻煩，除了要烤泡芙殻，還要煮卡士達醬，攪拌泡芙麵糊 + 煮卡士達醬 + 卡士達將冷卻所需時間 ……，還是挺花時間的，所以做泡芙一定要選一天很閒很閒的時間才夠用

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好久沒做漢堡了
這款Cheese Burger似乎是我做那麼多次漢堡最受歡迎的一個了 !!!!
這次特地把漢堡做成比平常還小1/2，還挺受歡迎的，小巧可愛，也不會因為一次吃太多而覺得很膩

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第一次吃到蒲瓜水餃是多年前在新竹很有名的一家麵店，當時覺得很新奇，因為最普遍在市面上吃到的餃子不外乎是高麗菜豬肉、韭菜蝦仁、韭菜豬肉這類的，很少吃到蒲瓜水餃
蒲瓜水餃吃起來還蠻清爽的，因為蒲瓜的味道不像高麗菜或韭菜那麼強烈，所以在調水餃餡時加了爆香的櫻花蝦和油蔥酥，增加一些香氣 !!!!

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我的第一球手做冰淇淋是酪梨布丁牛奶口味的冰淇淋 !!!!!
每次酪梨開始盛產時，我最常打的果汁就是酪梨布丁牛奶，因為真的是太好喝了，所以縱使它的熱量比一般的果汁高很多，但在我們家它還是高人氣果汁
也不知道哪來的靈感，把我們最愛的酪梨布丁牛奶做成冰淇淋，不過，真的很好吃
!!!!!!!

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最近做了很多甜點
焦糖布丁蛋糕是其中一樣最喜歡的甜點之一

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夏日芒果清涼幸福甜品第二彈 ………
楊枝甘露 !!!!


楊枝甘露是香港在地很有名的一道甜品，記得第一次去香港甜品點看到楊枝甘露這道甜點，真是有點摸不著頭緒，光從名字看來真的很難理解那到底是什麼味道的一道甜品，原來，原來楊枝甘露主要的味道就是芒果

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這個烤了2次+拖了很久的輕乳酪蛋糕終於出爈了 !!!!!!!!!
我妹老是對著我聲聲呼喚+叮嚀，" 你什麼時候要烤Cheese cake給我吃呢 ??????? "、" 我好想要吃起司蛋糕 " ................. 之類的
可是我不敢吃重乳酪蛋糕，輕乳酪蛋糕還可以接受，但也沒有很喜歡，所以就一直一直拖著 .............

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