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凱蘿菜菜子の生活練習本

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環遊世界是我的夢想, 吃遍美食是我的理想, 站在各國的角落享受異國料理是我的幻想。 下廚。美食。旅遊。生活。手做。

部落格全站分類:生活綜合

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  • 3月 16 週五 201214:22
  • 草莓奶酪

草莓奶酪 02
今年的冬天,我家種了好幾棵草莓,而且每每看到它開始開花又結果時,就會有種莫名的興奮與感動,
每天用期待的心情等待它快快變得又紅又大,好讓我可以拿來做草莓甜點,
但孰不知,每次等到我的草莓長得又紅又大正要把它剪來吃時,我家附近的小鳥就會早我一步把我的草莓給吃掉
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  • 個人分類:甜點
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  • 3月 12 週一 201223:53
  • 味噌雞肉炒野菜

味噌雞肉炒野菜 06

很忙時最愛最偷懶的料理就是一鍋煮
味噌雞肉炒野菜就是我的一鍋煮懶人料理,所有的材料都備齊了,從開始到盛盤只要一個鍋子就搞定,簡單好吃又下飯
最適合我忙碌時肚子又餓的咕咕叫時,快速上菜的一道料理
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,703)

  • 個人分類:鹹味菜色
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  • 3月 08 週四 201223:44
  • 中卷海鮮鑲飯

 透抽海鮮鑲飯 13 
最近終於找到時間可以好好的下廚煮食
這個中卷海鮮鑲飯是有次在電視上看到,一副看起來就是好吃樣
做法不變,但在材料上依照我的量做些小小的更動
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(8,316)

  • 個人分類:鹹味菜色
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  • 3月 06 週二 201223:02
  • 【吃喝】台東。Uncle Pete's Pizza 披薩阿伯

台東pizza 06

這次台東之旅最大的收獲之一就是到「Uncle Pete's Pizza 披薩阿伯」用餐 !!!
因為這家小小的Pizza店,除了有好吃的Pizza之外,還有著濃濃的人情味 !!!
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(11,594)

  • 個人分類:台東
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  • 3月 02 週五 201222:52
  • 【吃喝】台東。林家臭豆腐

台東 01

台東林家臭豆腐,我心目中第一名超好吃的臭豆腐 !!!!!!
 

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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(957)

  • 個人分類:台東
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  • 3月 02 週五 201221:47
  • 【吃喝】台東。老東台米台目

台東 10
趁著228四天連假,跑到台東參加朋友的喜宴,順便環台遊一圈
此行的環台之旅最常做的事莫過於 "排隊" 了 !!!!
不知道是我們去吃的美食都是排隊的人氣美食,還是大家都趁著長假拼命的往外跑
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(992)

  • 個人分類:台東
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  • 2月 03 週五 201222:51
  • 羅馬盾牌餅乾

羅馬盾牌 27.JPG
這款餅乾它名為『羅馬盾牌』,但也可以叫做『羅蜜亞餅乾』
那是因為有的麵包店幫它取名叫做『羅馬盾牌』,但也曾經看過在書上寫到,這款餅乾要用一種特殊造型的『羅蜜亞花嘴』來擠餅乾麵糊,所以叫『羅蜜亞餅乾』至於為什麼店家要幫它取名為『羅馬盾牌』,我在想,不知道這款餅乾的含油量不算高,而且都只有加入蛋白,吃起來口感上有點偏硬脆,就像是盾牌一樣堅固,所以叫做『羅馬盾牌』
羅馬盾牌 25.JPG
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  • 個人分類:餅乾
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  • 12月 20 週二 201123:39
  • 餅乾泡芙

餅乾泡芙 08.JPG
  
最近工作很忙,所以上菜的速度是龜速,
但這不代表我就不下廚了,只是最近煮的都是一些普通到不行的家常菜,有美味但沒賣相,
覺得它們長像沒啥美感,所以就自動的把它們從我的部落格中剔除
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凱蘿 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(7,142)

  • 個人分類:甜點
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  • 11月 08 週二 201123:02
  • 焦糖奶油核桃磅蛋糕

焦糖奶油核桃磅蛋糕 12.JPG

這個焦糖奶油核桃磅蛋糕是之前做的,早就吃得一乾二淨連個渣都看不見了,現在終於找到時間把它給放上來了 !!!
我很少烤磅蛋糕是因為,相較於口感紮實綿密的磅蛋糕,我比較偏好口感吃起來輕柔的海綿蛋糕或戚風蛋糕,但是磅蛋糕雖然吃起來口感紮實綿,但相較起來味道是比較濃郁的 !!!
至於為什麼叫 " 磅蛋糕 ",是因為最原始的磅蛋糕做法就是一磅麵粉 + 一磅糖 + 一磅奶油 +一磅蛋去烤出來的蛋糕,所以叫磅蛋糕 !!!!
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  • 個人分類:蛋糕
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  • 10月 20 週四 201122:58
  • 香料起司酥餅

香料起司酥餅 06.JPG

最近很忙,忙到無睱照顧網誌,它都結滿了蜘蛛網了 !!!!
雖然目前暫時有別的事情要忙,但我的煮飯魂仍是熊熊的燃燒著 !!!!!!!
雖然我烤過很多種各式口味的餅乾,但是這個香料起司酥餅是我妹最喜歡的其中一款餅乾,
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  • 個人分類:餅乾
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凱蘿菜菜子

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